玉子珊觉得和他独处太尴尬,便自告奋勇的说要亲自帮他做一道脆梨马蹄银耳汤,这样也好多刷点印象分。
雷明对玉子珊的主意大力支持,立刻让手下带玉子珊去厨房,连古灵都送去给她帮忙了。
雨雾茶楼虽说主要供应的是茶水和茶点,但厨房里面的材料依然是应有尽有。
此刻,厨房里面已经空无一人了,不过那两个方子上的材料都已经准备好了。
“大小姐,奴婢帮您生火。”古灵挽起了袖子,做饭做菜她也是一把好手来的。
“好。”玉子珊虽然也进过厨房几次,但从来没有自己烧火。
“大小姐,这里好多柴火,您要烧哪种?”古灵看着后面柴房叠的整整齐齐的柴火问道。
一般茶楼都是烧木柴或者木炭,这里却放了不少桔梗杆。
“就用桔梗杆吧。”玉子珊说道。
在古灵烧火时候,她已经利落的把银耳去蒂泡发好,红枣去核剁成小块,陈皮和枸杞泡开。
砂锅加水,把红枣和陈皮、银耳放进锅里煮。
大火烧开,水开后加入一大勺的冰糖,再盖上锅盖用小火继续煮。
这时候把脆梨和马蹄都切成小块,快出锅的时候,把枸杞、马蹄、脆梨放进去煮一下就可以了。