特别是那店小二,听见宁雪竟然要用那些只有平民百姓才会用的猪头肉跟下水时。
兴奋的差点手舞足道,现在他更是确定了,这个丫头根本没什么厨艺,就是来找茬的。
要知道那盆里的那些东西都是酒楼不要的,他们清理出来,想着等会儿带回家,最起码还是一个肉菜,现在那小丫头竟然要拿来做菜。
呵呵呵!
“可以!”黄大厨嗤笑一声道。
宁雪可没空管他们,蹲下将内脏检查了一遍,发现内脏处理的相当干净,也不知道怎么处理的,竟然没有一点异味。
宁雪将所有的食材全部清理一遍,猪肉的皮都用炭火烤了一遍,用刀刮掉上面厚厚的壳,那样可以去除猪肉身上的汗臭味。
做完一切宁雪转头问向一旁的黄大厨。
“有提前熬好的浓汤吗?”宁雪问。
“有,呐,那锅里全部都是,你尽管用。”黄大厨双手抱胸,下巴微抬,点了点不远处的锅。
宁雪没有客气,把锅里的浓汤全部舀到给她分配的那口锅里,然后往灶台里添了一把火。
等到锅中开始沸腾,宁雪将她提前准备好的调料包拿出来,直接丢到锅里。
第256章买方子
黄大厨看着宁雪将一个白布包丢进锅里,顿时嗤笑一声,他知道她这么做是什么意思,就是为了避免他们偷学。
呵,他觉得荒唐可笑,这么不入流的东西,他堂堂黄大厨还值得去偷学,就是送给他,他都不要。