杨彩兰嘿嘿一笑,也不搭话。
等配料炒出香味,郑晚儿拿过一旁收拾干净的鱼,先把黄骨鱼跟鲫鱼这样小的放进去,然后快速的把草鱼剁成段一起丢进去,也不翻动,先让油煎至定型,直接倒入没过鱼的清水,撒了些盐跟胡椒粉就盖上锅盖开始炖。
过了大概一刻钟,又把一旁的面糊端过来,面糊调的比较稠,她伸手挖了一团,另一只手揭开锅盖,手里的面团沿着干燥的锅壁直接抹在上面,等厚厚的抹了一圈,一盆面糊正好用完。
锅里的鱼汤已经炖成了奶白色,她把白菜跟粉条一块儿倒进去,又放了些辣椒,盖上锅盖继续炖煮。
天已经暗了下来,院子里传来说话的声音。
郑来田把挑着的柴火放在一旁,擦了擦额头上的汗,高声笑道:“真香,晚上有好吃的了?”
“爹!”郑棋听见他爹的声音,连忙跑出来,竹筒倒豆子般:“我们今天去钓鱼,钓到了好多!姐说,晚上吃铁锅炖鱼。”