此外,多吃蔬菜和水果也是补充水分的好方法,这样既补充了水分,又提供了必要的矿物质和其他营养素,可谓一举多得。一般来说,蔬菜的含水量在95%左右,水果含水量约为90%左右。食用500克水果或蔬菜,相当于喝了400多毫升的水。
养生小提示:
口干是身体发出的需水信号,我们常常在此时才喝水。其实这种想法是错误的。此时身体已经是处于比较严重的缺水状态了,我们应养成主动喝水的习惯。
23.常吃一点醋,不用去药铺
一般说来,成人每天食用20~40克的醋就能够满足身体的需要,最多不超过100克。
在我国山西,流传着“常吃一点醋,不用去药铺”的民谚。看来醋不仅能调和菜肴滋味,增加鲜香,在防病治病方面有着一定的作用。
中医里说,酸入肝,肝主血。许多妇科病由肝经不舒引起,醋味酸,专入肝经,能增强药物疏肝止痛作用,并能活血化淤、疏肝解郁、散淤止痛。《黄帝内经》中就记载水肿病人忌盐时,可以用醋代替。李时珍在《本草纲目》里记载了醋的药用功效:“大抵醋治诸疮肿积块,心腹疼痛,痰水血病,杀鱼肉菜及诸虫毒气,无非取酸收之意,而又有散淤解毒之功。”这与现代医学证明醋能防治动脉硬化的观点不谋而合。