无所谓，邱秋不在意。
只不过，她还是做了分类。
“小万，你去看看，有哪些兄弟对酿酒感兴趣，要六人，去一口香帮忙。”人太多邱秋也是有压力的，她得安置：“不过，小万，你得跟这些兄弟讲清楚，朱掌柜是帮咱们的忙，去了就一定好好干。再有一个，咱做人得有讲良心，朱掌柜不让知道的酿酒法子咱也不能去偷窥。多做少说要忠心，如果能做到这一点的就去吧。”
邱秋听说小万在军中跟着一个大哥学了两年识字，还能简单的写写画画就将统计的事交给他去办了。
邱秋用人的方法是因人而用。
喜欢做饭菜的人要了十个招进厨房做大厨。
而且，邱秋还让他们各拿出看家本领做自己的家乡菜。
五湖四海皆为吃啊。
邱秋就坐在酒馆里就偿到了各地方的特色菜肴。
“你们想一想，若是在云中郡就能吃到家乡菜，你们还会思乡吗？”邱秋的意思是用要以后来当宾的士兵们能有一个地方可以缓解乡愁。
“大嫂，我会更想的。”一个残了左手的大兵不好意思的笑道：“等过两年，我有本事我还是想回家。”
现在不想回，是近乡亲怯，是不敢回去。
“我已经托人写了书信给我爹娘，我告诉他们云中郡的战事已经结束了，我暂时回不去，两年后再回。”大兵看向远方：“也不知道，我能不能回去。”