那边，秦胭胭已经在开始做菜了。
打算先弄鸡，今天要做的菜，各色各样口味的都有。
索性就先做清淡一些的，免得做了口味重的，等下还要洗锅。
虽然过年要吃好的，但江家也没有至于。年夜饭的每道菜都是大鱼大肉。
之前刚割的新鲜肉，被秦嫣分成了一大一小两份，大的那份做成了红烧肉。
秦烟烟又拿了几个鸡蛋，混着面粉，调制了酥肉粉，然后将剩下的小的那份肉切成差不多大小的肉丝儿。
起锅烧油，趁着等油热的时间，把刚切好的肉丝儿倒入调制好的酥肉粉中，搅拌均匀，确保每一根肉丝儿都裹满了酥肉粉。
也就是这段时间，油温也差不多了。
秦胭胭也不由得感叹一句，这大锅做菜就是好，速度快，而且大铁锅做饭做菜总感觉有股锅儿气，吃起来格外的香！
一根根裹满了酥肉粉的肉丝儿被丢进油锅里，伴随着次啦的声音，很快就定型，漂浮在油锅里。
秦胭胭拿着漏勺搅拌，等到酥肉外表酥脆之后，就将她们捞了起来。
