一看一捏一摸，就判断出鸭子究竟是放养还是圈养，这技术倒并不难学。司徒师傅的弟子，就是攀枝花那个酒店的负责人，他就会，燕子只是闲时间，跟他请教的。
也许，冬子经过两年多时间，认识了大量的调料，成了调料鉴定专家。而燕子也成了鸭子鉴定老手了。当然，养鸭的技术，是她根据多个专业户的技术，综合而来的，有些取舍。
陆续有老乡过来，提着一些鸭子，燕子收了所有放养的鸭子，大约也只有五六十只，最多够一周的用量。但，已经把这个面包车塞得很满了。鸭子不是货物，不能堆码，所以，再不能收了。
一些村民好奇，都过来了，桌里坐不上，燕子就在院坝外面，给大家讲了讲养鸭子的好处。
“各位长辈乡亲，你们子女都出去打工去了，你们觉得在家吃闲饭没意思，是不是都想挣钱呢？”
答案当然是肯定的。
“你们原来会的农业技术，种田的，养鱼的，种菜的，这些东西，一年算下来，最多挣个两三万了不起，对不对？”
有人在下面说：“两三万，我挣个万把块都累得不行了，年纪大了，做不动了。”
“这就对了，大家年纪大了，重活做不了了。但是，养鸭子，恐怕轻松些吧，只叫你们放养，白天赶到自家田地鱼塘里，或者自家的坡上放，晚上再赶回圈里，这样，大家有这个体力吧？”