为此,专家建议减少一些动物性食品摄入,多吃糙米、蔬菜,就能使过敏性体质得到改善。下面我们来看看调理过敏体质的食物:
1.金针菇
经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物,能有效地增强机体活力。研究发现,金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症,没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。
2.灵芝
灵芝味甘性平,归心、肝、肾、肺经。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良、恶性肿瘤等。还对神经系统有抑制作用。有降压作用和加强心脏收缩力的作用。对于呼吸系统有祛痰作用,对肝脏有保护作用,另外还有提高免疫力,抗菌、抗衰老的功效。灵芝味虽苦,但苦而香,如怕苦可以加入蜂蜜等调味。
根据灵芝的特点,现介绍几种既简便,效果又好的食用方法:
灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,一般成人一天用量10~15克,可连续冲泡5次以上。
灵芝水煎法:将灵芝剪碎,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3~4次。把所有煎液混合,分次口服。
灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。
注意:灵芝虽然对身体的好处多多,但是也是要选择适合的人群,体质虚弱者,孩童最好不要食用,在食用灵芝时不要与茶和海鲜同食。