但见了夏意过来，大家还都是腾出一点空隙跟夏意打了招呼。
夏意转了一圈之后，对厨房里面要做的菜也大致有了数。
她问白管事：“宴会的菜色都是定好的吗？还是由厨房来定？”
白管事道：“由厨房定，你是有什么想法了吗？”
夏意想了想，说道：“其实也不是腾不出来，只要换样菜就能腾出来一个灶头。”
白管事看着夏意，示意她继续说下去。
“比如这个……”夏意指了一下旁边案板上的一块肉，“这是要做红烧肉的吧？”
“嗯。”
“其实可以换一道菜，比如梅菜扣肉，直接用蒸的，跟其他的菜可以同一个蒸锅，加一层蒸笼就行了。”
夏意刚刚说完，白管事就毫不犹豫的同意了，“行，就按你说的办，我这就让人把灶头腾出来给你用。”
“不会对你造成什么影响吧？”夏意还是不忘了再确认一遍。
白管事笑道：“影响？能影响什么？宴会的菜色本来就交给我定的，况且我是老夫人请来的，就算是让我走，也得是老夫人说了算才行。”
夏意这才放心。
因着只有一个灶头，又怕楚老夫人和霍捷等的急了，夏意只是简单的炒了两个菜。
菜刚炒好，青黛就过来了。
夏意笑：“这是算着时间呢？”
青黛看着已经盛好盘的菜也笑了，“霍捷小姐催着我们赶紧过来，没想到夏意小姐真的这么快。”